मास्टर्स करने जाना था अमेरिका, वीज़ा नहीं मिलने पर शुरू कर दिया यह कारोबार, आज हैं 50 करोड़ की कंपनी के मालिक

डेस्क: पिछले एक दशक में नौकरी छोड़कर अपना व्यवसाय शुरू करने का ट्रेंड भारत में काफी बढ़ गया है। कइयों को नाकामयाबी मिल रही है तो वहीं कई लोग सफल भी हो रहे हैं। रैंडस्टैड वर्कमॉनिटर की 2017 की एक रिपोर्ट के अनुसार 83% भारतीय उद्यमी बनना चाहते थे, जिसमें 56 प्रतिशत लोग तब अपनी नौकरी छोड़ने पर विचार कर रहे थे।

Also Read: कलम और पानी की बोतलों से लेकर टिफिन तक, इस तरह यह लड़का बांस से बनाता है सारा सामान, कमाता है लाखों

जब कोई ऐसा सोचता भी नहीं था तब वासुदेव अडिगा ने 90 के दशक में अपनी नौकरी छोड़ कर एक खाद्य व्यवसाय शुरू किया था। उन्होंने एक शाकाहारी रेस्तरां की स्थापना की, जो 1993 से कर्नाटक में एक ब्रांड बन गया।

Also Read: छात्रों के लिए खुश खबरी : सरकार देगी पढ़ाई के लिए 10 लाख रुपये, ऐसे करें आवेदन

बेंगलुरू में 30 आउटलेट स्थापित करने के बाद, वासुदेव कंपनी से बाहर हो गए और इसे न्यूयॉर्क के न्यू सिल्क रूट वेंचर कैपिटल को बेच दिया। 2018 में, उन्होंने एक और स्टार्टअप ‘श्री अनंतेश्वर फूड्स प्राइवेट लिमिटेड’ शुरू किया। नई रेस्तरां श्रृंखला में वर्तमान में दो ब्रांड – नंदी उपाचार और पाकाशाला शामिल हैं। इस समूह ने पिछले साल 50 करोड़ रुपये से अधिक का कारोबार किया था।

हालांकि, आज वह सफल हैं, लेकिन यह यात्रा वासुदेव के लिए आसान नहीं थी। उनकी यात्रा उतार-चढ़ाव से भरी हुई थी।

Also Read: दिल्ही आने तक के पैसे नही हैं साहिब, कृपया पुरुस्कार डाक से भिजवा दो! : ‘पद्मश्री’ हलधर नाग

अपनी माँ को दिया श्रेय

मूल रूप से कर्नाटक के उडुपी जिले के एक छोटे से शहर कुंडापुरा के रहने वाले वासुदेव बेंगलुरु में सात भाई-बहनों के बीच पले-बढ़े। वासुदेव के अनुसार उनकी माँ एक उत्कृष्ट रसोइया हैं, और उन्होंने ही भोजन के प्रति उनके प्यार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

Also Read: पहले IIT, ​​फिर IPS और बाद में IAS बनने का गरिमा अग्रवाल का सफर, सफलता की पूरी कहानी

उनकी मां केएन सरस्वती पारंपरिक भोजन तैयार करने में अग्रणी थीं। वासुदेव को हमेशा भोजन का शौक था और वह अक्सर भोजन बनाने में अपनी माँ की मदद करते थे।

Also Read: Microsoft की नौकरी छोड़ शुरू किया खुद का कारोबार, रतन टाटा और अजीम प्रेमजी ने भी किया निवेश, आज हर युवा बनना चाहता है पीयूष बंसल

इस बीच, रेस्तरां के क्षेत्र में व्यवसाय शुरु करने की योजना वासुदेव ने पहले नहीं बनाई थी। बीएमएस कॉलेज ऑफ इंजीनियरिंग, बेंगलुरु से एक इलेक्ट्रॉनिक्स इंजीनियरिंग करने के बाद, वह एक अमेरिकी विश्वविद्यालय से अपने मास्टर्स की पढ़ाई करने के इच्छुक थे।

Also Read: दिल्ली में इस जगह पर मिलता है मात्र 5 रुपये में पेट भर खाना और 10 रुपये में कपड़े

लेकिन उन्हें अमेरिका का वीजा नहीं मिला। वासुदेव मानते हैं यह उनकी किस्मत थी कि उन्हें वीजा नहीं मिला। इसके बाद उन्हें कई कंपनियों में नौकरी मिली, लेकिन वह अपने करियर से कभी संतुष्ट नहीं हुए।

Also Read: एक ही नोट्स से दो बहनों ने एक साथ क्रैक किया UPSC, बताया कैसे की तैयारी

अडिगा की कहानी

अपनी माँ से प्रेरित होकर, वासुदेव ने अपने पिता से कुछ पैसे उधार लिए और बसवनागुडी में एक भोजनालय शुरू किया, जिसे उन्होंने श्री लक्ष्मी वेंकटेश्वर फास्ट फूड नाम दिया।

Also Read: आइंस्टाइन की थ्योरी को चुनौती देने वाले महान बिहारी गणितज्ञ वशिष्ठ नारायण सिंह, दुनिया ने माना था लोहा

एक बैंक से उधार लिए गए 1.5 लाख रुपये के शुरुआती निवेश के साथ, उन्होंने “Adiga’s” की स्थापना की। वासुदेव ने डीवीजी रोड, बसवनगुडी पर अडिगा का पहला आउटलेट खोला। एक बार जब यह सफल हो गया, तो उसने इसे शहर भर में 13और रेस्तरां खोले। 10 वर्षों में, वासुदेव ने 20 करोड़ रुपये उधार लिए और कंपनी में निवेश किया।

Also Read: मात्र 2500 रुपये के निवेश से महिला ने शुरू किया बिजनेस, आज है करोड़ों की बिजनेस की मालकिन

2012 में, वासुदेव ने ब्रांड को वैश्विक बाजार में ले जाने के विचार के साथ न्यू सिल्क रूट वेंचर कैपिटल के साथ भागीदारी की। न्यूयॉर्क स्थित विकास पूंजी फर्म ने अडिगा में निजी इक्विटी में 110 करोड़ रुपये का निवेश किया।

Also Read: पत्नी बनने के लिए मिला 25 लाख रुपये प्रतिमाह का ऑफर, इस बॉलीवुड अभिनेत्री ने किया खुलासा

नतीजतन, 2017 में, वासुदेव ने कंपनी से बाहर निकलने का फैसला किया और ब्रांड को पूरी तरह से न्यू सिल्क रूट को बेच दिया। उस समय, अडिगा के 30 आउटलेट थे, और अधिक शाखाएं कोलार, कोल्लूर और मद्दुर शहरों में थीं।